题目内容

下列四种物质对蛋白质的影响,其中一种与其他三种有本质不同的是


  1. A.
    福尔马林
  2. B.
    苯酚
  3. C.
    NaCl
  4. D.
    CuSO4
C
A、B、C三种物质能使蛋白质变性,而C加入蛋白质溶液中能发生盐析现象,加水能复原.
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