题目内容
糖类、油脂、蛋白质能在人体中 (填“氧化”或“还原”),供给人体所需要的能量.其中 是含热能最高的营养物质.根据溶解性的不同,维生素B类属于 溶性维生素,维生素D属于 溶性维生素.某药品标签上贴有“OTC”符合,它表示 .
考点:淀粉的性质和用途,油脂的性质、组成与结构,纤维素的性质和用途,人体必需的维生素的主要来源及其摄入途径
专题:糖类与蛋白质专题
分析:根据糖类、油脂、蛋白质的性质答题,维生素B类属于水溶性维生素,维生素D 属于脂溶性维生素,OTC”表示非处方药,“R”表示处方药.
解答:
解:糖类、油脂、蛋白质能在人体中发生氧化.相同质量的糖类、油脂、蛋白质释放热量最高的是油脂;维生素B类属于水溶性维生素,维生素D 属于脂溶性维生素,某药品标签上贴有“OTC”符号,它表示非处方药,“R”符号,它表示处方药,
故答案为:氧化;油脂;水;脂;非处方药物.
故答案为:氧化;油脂;水;脂;非处方药物.
点评:本题考查了糖类、油脂、蛋白质、维生素的性质,难度不大,掌握物质的性质是解题的关键,注意基础知识的积累.
练习册系列答案
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下列关于铁的说法中,正确的是( )
| A、纯铁为灰黑色,所以铁属于黑色金属 |
| B、铁在硫蒸汽中燃烧生成Fe2S3 |
| C、纯铁的抗腐蚀能力相当强,铁在干燥的空气里不易被氧化 |
| D、铁的化学性质比较活泼,它能跟水蒸气反应生成H2和Fe(OH)3 |
室温下,强酸性溶液中能大量共存的离子组是( )
| A、NH4+、Cu2+、Cl-、NO3- |
| B、K+、Na+、SO32-、S2- |
| C、K+、Na+、AlO2-、SO42- |
| D、Ba2+、Fe2+、SO42-、Br- |