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2007年5月24日央视报道,继“食盐加碘”后,我国又将启动“酱油加铁”工程.“酱油加铁”的意义是
①补充人体需要的铁元素,②预防缺铁性贫血病,③改善酱油的味道,④增加黑色素,⑤减少厨房污染物,⑥提高人们的健康水平.(  )
A、①②③B、④⑤⑥
C、③④⑤D、①②⑥
考点:常见的食品添加剂的组成、性质和作用
专题:化学应用
分析:继“食盐加碘”后,我国又将启动“酱油加铁”工程.“酱油加铁”意义重大,能①补充人体需要的铁元素;②预防缺铁性贫血病;⑥提高人民的健康水平.
解答: 解:“酱油加铁”工程能①补充人体需要的铁元素;②预防缺铁性贫血病;⑥提高人民的健康水平.故①②⑥组合正确.
故选D.
点评:本题考查人体的组成元素与人体健康的关系,难度不大,注意“酱油加铁”工程能预防缺铁性贫血病.
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