Question

(6分)下表是某地市场上销售的一种“加碘盐”包装袋上的部分文字说明。请根据此表，结合初中学过的化学知识，回答下列问题：

配料表	精制海盐、碘酸钾（KIO3）
含碘盐	20~40mg/kg
储藏方法	密封避光、防潮
使用方法	烹调时待食品熟后加入碘盐

（1）碘酸钾属于哪类物质？______________（填：“纯净物”、“混合物”、“单质”、“氧化物”）

（2）根据含碘盐的食用方法，可推测碘酸钾的化学性质：

碘酸钾在受热时_____________。

（3）我国规定，食盐含碘量为每千克食盐含碘0．035g，相当于每千克食盐含碘酸钾　　　　　g (结果保留三位小数)。

 

Answer 1

（1）纯净物 （2）易分解 （3）0．059

【解析】

试题分析：（1）碘酸钾是由钾离子和碘酸根离子组成的化合物，属于纯净物中的盐．填纯净物．（2）由食用方法说明可知，碘酸钾在受热时易分解．填易分解．（3）碘酸钾中碘元素的质量分数为127/(39+127+48)×100%=59．3%，每千克食盐含碘0．035克，相当于每千克食盐含碘酸钾的质量=0．035/59．3%=0．059g．填0．059g．

考点：考查盐的概念，纯净物与混合物的判别，化合物中某元素的质量计算，物理性质与化学性质的差别及应用。