Question

15．香柠檬油可用于化妆品．香柠檬油含微量的香柠檬酚和香柠檬醚，其结构如图．下列说法正确的是（　　）

• A． 香柠檬醚分子式为C₁₃H₉O₄
• B． 香柠檬醚最多可与7 mol H₂发生加成反应
• C． 1 mol香柠檬酚最多可与2 mol Br₂发生反应
• D． 1 mol香柠檬酚与NaOH溶液反应，最多消耗3 mol NaOH

Answer 1

分析 根据有机物的结构简式判断元素的种类和原子个数，可确定有机物的分子式，香柠檬酚中含有酚羟基，可发生取代、氧化反应，含有C=O和C=C，可发生加成反应，以此解答该题．

解答 解：A．由结构简式可判断香柠檬醚的分子式为C₁₃H₈O₄，故A错误；
B．2个双键、1个苯环、1个羰基均与氢气发生加成反应，则香柠檬醚最多可与6 mol H₂发生加成反应，故B错误；
C.1mol香柠檬酚含有2molC=C和1mol酚羟基，最多可与3molBr₂发生反应，但双键与溴水发生加成反应，则与溴水发生取代反应，最多消耗1 mol Br₂，故C错误；
D．香柠檬酚水解产物中含有2个酚羟基和1个羧基，则1mol香柠檬酚在NaOH溶液中水解时能消耗3mol NaOH，故D正确．
故选D．

点评 本题考查有机物的结构与性质，为高频考点，把握官能团与性质的关系为解答的关键，侧重酚、烯烃、酯性质的考查，题目难度不大．