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2.香草醛,又名香兰素,学名3-甲氧基-4-羟基苯甲醛.是食品工业和药品工业中重要的化学原料其结构简式如图所示,下列有关香草醛性质的说法中不正确的是(  )
A.香草醛可以发生银镜反应
B.香草醛遇FeCl3溶液可以变紫色
C.香草醛在一定条件下可以与H2反应
D.香草醛既可以与NaOH溶液反应,也可以与NaHCO3溶液反应

分析 由结构简式分子中含酚-OH、-CHO及醚键,结合苯酚、醛的性质来解答.

解答 解:A.含有醛基,可发生银镜反应,故A正确;
B.含有酚羟基,可与氯化铁发生显色反应,故B正确;
C.醛基和苯环都可与氢气发生加成反应,故C正确;
D.含有酚羟基,酸性比碳酸弱,与碳酸氢钠溶液不反应,故D错误.
故选D.

点评 本题考查有机物的结构与性质,为高频考点,把握官能团与性质的关系为解答的关键,侧重酚、醛性质的考查,选项D为解答的易错点,题目难度不大

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