Question

5．化学与人类生产、生活密切相关，下列有关说法不正确的是（　　）

• A． 将“地沟油”变废为宝，可制成生物柴油和肥皂
• B． 福尔马林可浸制标本，利用了其使蛋白质变性的性质
• C． “海水淡化”可以解决“淡水供应危机”，向海水中加入净水剂明矾可以使海水淡化
• D． 绚丽缤纷的烟花中添加了含钾、钠、钙、铜等金属元素的化合物

Answer 1

分析 A．“地沟油”中主要含有油脂，油脂的化学成分为高级脂肪酸甘油酯；
B．福尔马林的主要成分是甲醛；
C．“海水淡化”即利用海水脱盐生产淡水；
D．依据金属元素的焰色反应解答．

解答 解：A．“地沟油”中主要含有油脂，油脂碱性条件下水解成为皂化反应，可以生产肥皂；油脂燃烧值较高，可做生物柴油，故A正确；
B．福尔马林的主要成分是甲醛，可使蛋白质变性，浸泡后久置不腐烂，故B正确；
C．“海水淡化”即利用海水脱盐生产淡水，明矾可水解生成氢氧化铝胶体，具有吸附性，可除去水中的悬浮物而净化水，但不能使海水淡化，故C错误；
D．烟花中添加了含钾、钠、钙、铜等金属元素，燃烧时焰色反应发出各种颜色的光，故D正确；
故选C．

点评 本题考查化学与生活，为高考常见题型和高频考点，明确常见元素及其化合物组成、性质及用途为解答关键，有利于培养学生的良好科学素养，难度不大，注意相关基础知识的积累．