Question

下列叙述错误的是（　　）

• A、乙烯和苯都能使溴水层颜色褪去，褪色的原理相同
• B、淀粉、油脂、蛋白质都能水解，但水解产物不同
• C、煤油可由石油分馏获得，可用作燃料和保存少量金属钠
• D、乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能发生取代反应，乙酸乙酯中的少量乙酸可用饱和Na₂CO₃溶液除去

Answer 1

考点：有机化学反应的综合应用

专题：有机反应

分析：A、乙烯与溴发生加成反应，而苯不反应；
B、根据物质的性质判断；
C、石油分馏和得到煤油，钠和煤油不反应，可保存在煤油中
D、乙酸乙酯不溶于饱和碳酸钠溶液，而乙酸与碳酸钠反应．

解答： 解：A、乙烯与溴发生加成反应，而苯不反应，与溴水发生萃取，为物理过程，二者原理不同，故A错误；
B、淀粉水解生成葡萄糖，油脂水解生成高级脂肪酸和甘油，蛋白质水解生成氨基酸，故B正确；
C、石油分馏和得到煤油，钠和煤油不反应，且钠的密度比煤油大，可保存在煤油中，故C正确；
D、乙酸乙酯不溶于饱和碳酸钠溶液，而乙酸与碳酸钠反应，可用于除杂，故D正确；
故选A．

点评：本题考查较为综合，涉及乙烯、糖类和蛋白质、乙酸乙酯以及石油的分馏等知识，为高考常见题型，侧重于学生的分析能力的考查，注意相关基础知识的积累，难度不大．