Question

3．化学与资源、环境、生活关系密切，下列说法正确的是（　　）

• A． 二氧化硫有毒，严禁将其添加到任何食品和饮料中
• B． “氟化物防治龋齿”是应用了沉淀转化的原理，产生更能抵抗酸侵蚀的物质
• C． 使用增塑剂-邻苯二甲酸酯可使聚氯乙烯由弹性塑胶变为硬塑胶
• D． 面粉生产中禁止添加的过氧化钙（CaO₂）中阴阳离子的个数比为1：2

Answer 1

分析 A．二氧化硫可用作葡萄酒的抗氧化剂；
B．因为Ca₅（PO₄）₃F（固）的溶解度比上面的矿化产物更小，质地更坚固，使用氟化物，增大了F^-的浓度，促进了Ca（PO₄）₃F的生成，所以当牙膏中配有氟化物添加剂后能防止龋牙；
C．增塑剂（又叫塑化剂）是一种增加塑料柔韧性、弹性等的添加剂；
D．过氧化钙构成离子是钠离子和过氧根离子．

解答 解：A．二氧化硫具有较强的还原性，故常用作葡萄酒的抗氧化剂，故A错误；
B．因为Ca₅（PO₄）₃F（固）的溶解度比上面的矿化产物更小，质地更坚固，使用氟化物，增大了F^-的浓度，促进了Ca（PO₄）₃F的生成，所以当牙膏中配有氟化物添加剂后能防止龋牙，所以氟化物防止龋齿所涉及到的化学原理其实就是转化更坚固Ca（PO₄）₃F，故B正确；
C．邻苯二甲酸酯不能使聚氯乙烯由弹性塑胶变为硬塑胶，故C错误；
D．过氧化钙构成离子是钠离子和过氧根离子，CaO₂中阴阳离子的个数比为1：1，故D错误．
故选B．

点评 本题考查化学与生产、生活的关系，题目难度不大，要求学生能够用化学知识解释化学现象，试题培养了学生的分析、理解能力及灵活应用基础知识的能力．