Question

营养学研究发现，从深海鱼油提取的DHA是一种不饱和高级脂肪酸（假设DHA的化学式为C_xH_yO₂），同温同压条件下，测得DHA蒸汽的质量是同体积H₂质量的192倍；将3.84g的DHA完全燃烧，并使产生的产物全部依次通过如图装置，得到下表所列的实验结果（假设产生的气体产物完全被吸收）．

实验前

实验后

（干燥剂+U型管）的质量

101.1g

104.70g

（石灰水+广口瓶）的质量

312.0g

323.44g

（1）根据上表数据确定DHA的相对分子质量和化学式；（写出计算过程）
（2）另取DHA和足量的溴水反应，发现3.84gDHA可以和0.06mol的溴发生加成反应，问一个DHA分子中含有多少个碳碳双键？

Answer 1

分析：（1）根据相对密度之比等于相对分子质量之比计算该烃的相对分子质量，进而计算3.84g该烃燃烧生成水和二氧化碳的质量，可计算化学式；
（2）根据1个C=C能与1个溴分子加成，据此判断．

解答：解：（1）由n=

m

M

=

V

Vm

可知相对密度之比等于相对分子质量之比，确定该烃的相对分子质量为2×192=384，
所以3.84g该烃的物质的量为

3.84g

384g/mol

=0.01mol，
由表中数据可知，干燥管增重的质量为水的质量，则n（H₂O）=

104.70g-101.1g

18g/mol

=0.2mol，n（H）=0.4mol，
广口瓶增重的质量为二氧化碳的质量，则n（CO₂）=

323.44g-312.0g

44g/mol

=0.26mol，
则1mol烃中含有

0.4mol

0.01

=40molH原子，含有

0.26mol

0.01

=26molC原子，
所以分子式为C₂₆H₄₀O₂，
答：DHA的相对分子质量为384，化学式为C₂₆H₄₀O₂；
（2）另取DHA和足量的溴水反应，发现3.84g即0.01molDHA可以和0.06mol的溴发生加成反应，则DHA与溴的物质的量之比为1：6，已知molC=C能与mol溴分子加成，所以一个DHA分子中含6个C=C；
答：一个DHA分子中含6个C=C．

点评：本题考查有机物分子式的确定，题目难度不大，注意有机物与溴加成时C=C与溴的关系．