Question

下列关于食品添加剂的说法不正确的是

A．亚硝酸钠可以致癌　　　　              B．我们应该禁止使用防腐剂

C．苯甲酸钠可以用作防腐剂                D．绝大多数食品添加剂在过量使用时对人体有害的

 

Answer 1

【答案】

B

【解析】

试题分析：防腐剂在日常生活以及工农业生产中都有广泛的应用，但需要科学、合理的使用，而不是完全禁止，B不正确，其余选项都是正确的，答案选B。

考点：考查食品添加剂的有关判断

点评：该题是基础性试题的考查，主要是考查学生对食品添加剂的了解程度，有利于调动学生的学习兴趣和学习积极性，培养学生养成良好的生活习惯和健康观。