题目内容

在实际生活中,下列说法正确的是( )
A.糖尿病是食用食糖过量造成的
B.日常生活中常用无水乙醇杀菌消毒
C.绿色食品是不含任何化学物质的食品
D.家庭中不宜长期食用铝质餐具盛放菜、汤等食物
【答案】分析:A.胰岛素分泌不足易患糖尿病;
B.体积分数为75%的酒精溶液常用于灭菌消毒,此浓度杀菌力最强;
C.任何物质都由化学物质组成;
D.Al放置在空气中被氧化为氧化铝,铝既能与酸反应又能与碱反应、氧化铝具有两性,既能与酸反应又能与碱反应.
解答:解:A.胰岛分泌的激素是对人体有特殊作用的物质,能调节的糖的代谢,胰岛素分泌不足易患糖尿病,故A错误;
B.在75%的酒精作用下,乙醇能渗入细胞内,使蛋白质凝固变性,从而起到杀菌的作用,低于这个浓度,其渗透脱水作用减弱,杀菌力不强;而高于此浓度,则会使细菌表面蛋白质迅速脱水,凝固成膜,妨碍乙醇透入,削弱杀菌能力,对病毒无效,故B错误;
C.绿色食品是指在无污染的条件下种植、养殖、施有机肥料、不用高毒性、高残留农药、在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产、经权威机构认定并使用专门标志的安全、优质、营养类食品的统称,任何物质都由化学物质组成,故C错误;
D.铝锅放置在空气中被氧化为氧化铝,氧化铝具有两性,既能与酸反应又能与碱反应,生成物易溶于水,内层的铝,不宜长期盛放酸性或碱性食物,因为金属铝能与它们发生反应,铝与氢氧化钠溶液反应2Al+2NaOH+2H2O=2NaAlO2+3H2↑生成偏铝酸钠易溶于水,所以家庭中不宜长期食用铝质餐具盛放菜、汤等食物,故D正确;
故选D.
点评:本题主要考查了与人类生产生活相关的化学知识,注意常见物质的性质,牢固把握相关基础知识是解答的关键,题目难度不大.
练习册系列答案
相关题目

违法和不良信息举报电话:027-86699610 举报邮箱:58377363@163.com

精英家教网