Question

维生素C（分子式为C₆H₈O₆）又名抗坏血酸，可预防感染、坏血病等，也是一种常见的食品添加剂，能够阻止空气中的氧气将食品氧化变质．维生素C具有酸性和强还原性，其工业合成路线如图：

（1）上述合成过程中与A互为同分异构体的有

 

（填写字母代号）．
（2）上述反应中，属于加成反应的有

 

（填数字序号）．
（3）反应④除生成E外，还有

 

生成．比较D和G的结构可知，G可看成由D通过反应⑤氧化得到，在工业生产中设计④和⑥两步的目的是

 

．
（4）维生素C的结构简式是

 

．

Answer 1

考点：有机物的合成,同分异构现象和同分异构体

专题：同分异构体的类型及其判定,有机物的化学性质及推断

分析：（1）分子式相同结构不同的化合物是同分异构体；
（2）A中含有醛基，能发生加成反应，③是羰基的加成反应；
（3）根据原子守恒可知，还有水生成；由于D分子中含有不止1个羟基，所以在氧化的同时，都有可能被氧化；
（4）根据H的结构简式及维生素C是五元环酯可以推断维生素C的结构简式．

解答： 解：（1）分子式相同结构不同的化合物是同分异构体，A是葡萄糖，根据结构简式可知，CD的分子式都是C₆H₁₂O₆，但结构不同与葡萄糖不同，和A互为同分异构体，故答案为：CD；
（2）由物质的结构，结合转化关系，A中含有醛基，能发生加成反应，③是羰基的加成反应，故答案为：①③；
（3）根据原子守恒可知，还有水生成，由于D分子中含有不止1个羟基，所以在氧化的同时，都有可能被氧化，所以目的是：保护D分子中其它羟基不被氧化，故答案为：H₂O；保护D分子中其它羟基不被氧化；
（4）根据H的结构简式及维生素C是五元环酯可知，维生素C的结构简式为，故答案为：．

点评：本题考查有机物的合成、有机反应类型、同分异构体、官能团的结构与性质等，是对有机化学基础的综合考查，注意根据有机物的进行进行分析解答，需要学生具备扎实的基础与知识迁移运用能力，难度中等．