题目内容

荣获2009春节晚会小品类一等奖的《不差钱》里有一个情节,赵本山点了一碗打卤面,小沈阳报出了近900元的天价.对这碗打卤面的推测中,不正确的是(  )
A、该面中含有人体必需的蛋白质等营养物质
B、制作该面的主要原料淀粉属于糖类
C、该面中所含的植物油属于酯类
D、制作该面的原料淀粉和棉花的主要成分纤维素属于同分异构体
考点:氨基酸、蛋白质的结构和性质特点,油脂的性质、组成与结构,淀粉的性质和用途
专题:
分析:A.打卤面中的鸡蛋中含有蛋白质;
B.该面的主要原料淀粉属于糖类;
C.打卤面中的植物油属于酯类;
D.淀粉与纤维素不属于同分异构体.
解答: 解:A.打卤面中的鸡蛋中含有蛋白质,故A正确;
B.该面的主要原料淀粉属于糖类,故B正确;
C.打卤面中的植物油属于酯类,故C正确;
D.淀粉与纤维素的n值不同,不属于同分异构体,故D错误;
故选D.
点评:本题主要考查了化学与生活的有关知识,掌握蛋白质、淀粉等人体所必需的六大类营养物质是解答的关键,题目难度不大.
练习册系列答案
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A、B、C、D、E、F、G、H是相对分子质量依次增大的气体,它们均由短周期元素组成,具有如下性质:
①B能使湿润的红色石蕊试纸变蓝,A、C、D不能使湿润的石蕊试纸变色,E、F、G均可使湿润的蓝色石蕊试纸变红;
②F呈红棕色;
③G和H均能使品红褪色,A在H中安静燃烧并伴有产生苍白色火焰;
④C在D中完全燃烧生成E和H2O,同时放出大量热,工业上可利用该反应焊接或切割金属;
请回答下列问题:
(1)写出实验室制取B的化学方程式
 

(2)如图1若从a口通入气体G,从b口通入气体F,洗气瓶中装有氯化钡溶液,观察到的现象是
 
.反应的离子方程式为
 

(3)已知:E(g)+3A(g)?CH3OH(l)+H2O(l)△H=-53.66kJ/mol
2CH3OH(l)?CH3OCH3(g)+H2O(l)△H=-23.4kJ/mol
写出E有催化剂时与A合成二甲醚(CH3OCH3)的热化学方程式
 

(4)气体C能使硫酸酸化的高锰酸钾溶液褪色,产物之一是E,该反应的化学方程式为
 

(5)与B含相同元素且原子比1:2的化合物I是一种可燃性的液体,可用作火箭燃料.
I的结构式为
 
,图2是一个电化学过程示意图.
①铂片上发生的电极反应是
 

②假设使用I-空气燃料电池作为本过程中的电源,铜片的质量变化128g,则I-空气燃料电池理论上消耗标准状况下的空气
 
L(假设空气中氧气体积含量为20%).
③I-空气燃料电池是一种碱性燃料电池,生成无污染的物质.电解质溶液是20%~30%的KOH溶液.I-空气燃料电池放电时,负极的电极反应式是
 

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