Question

17．下列关于有机物的叙述正确的是（　　）

• A． 乙烯和聚乙烯都能使溴水、酸性高锰酸钾溶液褪色
• B． 乙酸、乙酸乙酯都能发生取代反应，乙酸乙酯中的少量乙酸可用饱和NaOH溶液除去
• C． 乙烷、乙烯、乙醇和乙酸互为同系物，葡萄糖与果糖互为同分异构体
• D． 淀粉、植物油、蛋白质都能水解，但水解产物不同

Answer 1

分析 A．聚乙烯不含碳碳双键；
B．二者都与氢氧化钠溶液反应；
C．乙烷、乙烯、乙醇和乙酸的结构不同；
D．淀粉属于多糖，植物油属于酯类，蛋白质含有肽键，都可水解．

解答 解：A．聚乙烯不含碳碳双键，与高锰酸钾不反应，故A错误；
B．二者都与氢氧化钠溶液反应，应用饱和碳酸钠溶液除杂，故B错误；
C．乙烷、乙烯、乙醇和乙酸的结构不同，不是同系物，故C错误；
D．淀粉属于多糖，可水解生成葡萄糖，植物油属于酯类，可水解生成高级脂肪酸和甘油，蛋白质含有肽键，可水解生成氨基酸，都可水解，故D正确．
故选D．

点评 本题考查有机物的结构与性质，为高考常见题型，侧重考查学生的分析能力，注意把握官能团与性质的关系为解答的关键，题目难度不大．