Question

11．下列实验操作可以达到实验目的是（　　）

	实验目的	实验操作
A	鉴别蚕丝制品和羊毛制品	用灼烧方法验证，闻是否有烧焦羽毛气味
B	检验淀粉水解的最终产物的还原性	取少量淀粉溶液，与稀硫酸共热后再加入银氨溶液，水浴加热，观察是否出现银镜
C	检验氯仿（CHCl3）中的氯元素	取少量氯仿加入硝酸银溶液，观察是否出现白色沉淀
D	除去乙酸乙酯中混有的少量乙酸	加入足量饱和Na2CO3溶液，振荡，静置，分液，取出上层液体

• A． A
• B． B
• C． C
• D． D

Answer 1

分析 A．蛋白质燃烧会产生烧焦羽毛的气味；
B．银镜反应应在碱性条件下进行；
C．氯仿中无氯离子；
D．乙酸乙酯不与饱和碳酸钠溶液反应，而乙酸可与碳酸钠反应．

解答 解：A．蚕丝制品和羊毛制品的成分是蛋白质，燃烧会产生烧焦羽毛的气味，故A错误；
B．银镜反应应在碱性条件下进行，题中没有加入碱调节溶液pH，故B错误；
C．氯仿中无氯离子，与硝酸银不反应，故C错误；
D．乙酸和碳酸钠反应生成可溶性的乙酸钠，乙酸乙酯和碳酸钠不反应且乙酸乙酯不溶于水，然后采用分液的方法分离，所以能实现实验目的，故D正确．
故选D．

点评 本题考查了实验方案的评价，为高频考点，侧重于学生的分析能力和实验能力的考查，涉及物质的分离和提纯、物质的检验等知识点，根据物质的性质确定除杂剂，再结合物质反应条件来分析解答，注意：银镜反应及醛、新制Cu（OH）₂悬浊液反应都必须在碱性条件下，为易错点．