下列各物质中.不能发生水解反应的是( )A．油脂B．淀粉C．氨基酸D．葡萄糖题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

17．下列各物质中，不能发生水解反应的是（　　）

A．

油脂

B．

淀粉

C．

氨基酸

D．

葡萄糖

分析 A．油脂均可以发生水解，1mol油脂完全水解的产物是1mol甘油和3mol高级脂肪酸；
B．淀粉和纤维素是多糖，水解生成葡萄糖；
C．氨基酸中不存在能水解的官能团；
D．单糖不能水解．

解答解：A．油脂在酸、碱等催化作用下水解生成甘油和高级脂肪酸，故A错误；
B．淀粉是多糖在一定条件下水解最终生成为单糖，故B错误；
C．氨基酸不能水解，故C正确；
D．葡萄糖属于单糖，不能发生水解反应，故D正确，
故选CD．

点评本题考查本题主要考查了能水解的物质，题目难度不大，需要注意的是单糖不能发生水解．

练习册系列答案

初中英语知识集锦系列答案

	A．	A中的化学反应可能为：CaCO₃+2HCl═CO₂↑+CaCl₂+H₂O
	B．	装置B中盛放的试剂为Na₂CO₃溶液
	C．	装置C中盛放的为可溶性硅酸盐
	D．	由此实验可得到的结构是：酸性HCl＞H₂CO₃＞H₂SiO₃

	A．	0.1mol/L NaHCO₃溶液与0.1mol/L NaOH溶液等体积混合，所得溶液中：c（Na⁺）＞c（CO₃^2-）＞c（HCO₃^-）＞c（OH^-）
	B．	20mL 0.1mol/L CH₃COONa溶液与10mL 0.1mol/L HCl溶液混合后溶液呈酸性，所得溶液中：c（CH₃COO^-）＞c（Cl^-）＞c（CH₃COOH）＞c（H⁺）
	C．	室温下，pH=2的盐酸与pH=12的氨水等体积混合，所得溶液中：c（Cl^-）+c（H⁺）＞c（NH₄⁺）+c（OH^-）
	D．	0.1mol/L CH₃COOH溶液与0.1mol/L NaOH溶液等体积混合，所得溶液中：c（OH^-）＞c（H⁺）+c（CH₃COOH）

	A．	反应H₂（g）+I₂（g）?2HI（g）的平衡常数K=$\frac{c（HI）}{c（{H}_{2}）c（{I}_{2}）}$=49
	B．	反应2HI（g）?H₂（g）+I₂（g）的平衡常数K=$\frac{c（{H}_{2}）c（{I}_{2}）}{{c}^{2}（HI）}$=49
	C．	反应HI（g）?$\frac{1}{2}$H₂（g）+$\frac{1}{2}$I₂（g）的平衡常数K=$\frac{c（{H}_{2}）c（{I}_{2}）}{{c}^{2}（HI）}$=7
	D．	反应2HI（g）?H₂（g）+I₂（g）的平衡常数K=$\frac{c（{H}_{2}）c（{I}_{2}）}{{c}^{2}（HI）}$=$\frac{1}{49}$

	A．	100g溶液中含有0.9g NaCl		B．	100g水中含有0.9g NaCl
	C．	100g溶液中含有0.9mol NaCl		D．	100g水中含有0.9mol NaCl

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