题目内容
膳食纤维具有突出的保健功能，人体的“第七营养素”．木质素是一种非糖类膳食纤维，其学科王单体之一是芥子醇，结构简式如图所示．下列有关芥子醇的说法正确的是（ ）| A、芥子醇的分子式是C12H16O4，属于芳香烃 |
| B、芥子醇分子中所有碳原子不 可能在同一平面 |
| C、芥子醇能与FeCl3溶液发生显色反应 |
| D、芥子醇能发生的反应类型有氧化、取代、加成、消去 |
考点：有机物的结构和性质
专题：电化学专题
分析：该有机物中含有酚羟基，可发生氧化、颜色反应；含有碳碳双键，可发生加成、加聚、氧化反应，含有醇羟基，可发生取代、氧化反应，以此解答该题．
解答：
解：A．该有机物含有O元素，属于烃的衍生物，故A错误；
B．该有机物含有苯环和碳碳双键，与它们相连的碳原子可能在同一个平面上，故B错误；
C．该有机物含有酚羟基，可与FeCl3溶液发生显色反应，故C正确；
D．该有机物含有酚羟基，可发生氧化、取代反应，含有碳碳双键，可发生加成反应，但不能发生消去反应，故D错误．
故选C．
B．该有机物含有苯环和碳碳双键，与它们相连的碳原子可能在同一个平面上，故B错误；
C．该有机物含有酚羟基，可与FeCl3溶液发生显色反应，故C正确；
D．该有机物含有酚羟基，可发生氧化、取代反应，含有碳碳双键，可发生加成反应，但不能发生消去反应，故D错误．
故选C．
点评：本题考查有机物的结构和性质，为高频考点，侧重于学生的分析能力能力的考查，题目难度不大，注意把握有机物的组成以及官能团的性质，为解答该类题目的关键．
练习册系列答案
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下列物质中，不能和氯气发生取代反应的是（ ）
| A、CH3Cl |
| B、CCl4 |
| C、CH2Cl2 |
| D、CH4 |
一定温度下，在恒容密闭容器中发生如下反应：2A（g）+B（g）?3C（g），若反应开始时充入2molA和2molB，达平衡后A的体积分数为a%．其他条件不变时，若按下列四种配比作为起始物质，平衡后A的体积分数小于a%的是（ ）
| A、2molC |
| B、2 molA、1 molB和1 molHe（不参加反应） |
| C、1 molB和1 molC |
| D、2 molA、2 molB和3 molC |
维生素C是一种水溶性维生素（其水溶液呈酸性），分子式为C6H8O6，结构如图所示．人体缺乏维生素C易得坏血病，所以维生素C又称抗坏血酸，维生素C易被空气中的氧气氧化．在新鲜的水果、蔬菜、乳制品中都含维生素C，如新鲜的橙汁中维生素C的含量在500mg?L-1左右．下列关于维生素C的叙述错误的是（ ）| A、维生素C能使溴水褪色 |
| B、维生素C可作食品添加剂 |
| C、维生素C可发生酯化反应 |
| D、维生素C在碱性条件下能稳定存在 |
在一个密闭容器中发生如下反应：2SO2（g）+O2（g）═2SO3（g），反应过程中某一时刻SO2、SO3、O2的浓度分别为0.2mol?L-1，0.2mol?L-1，0.2mol?L-1，当反应达到平衡时可能的数据是（ ）
| A、c（SO3）=0.4 mol?L-1 |
| B、c（SO2）=c（SO3）=0.15 mol?L-1 |
| C、c（SO2）=0.4mol?L-1 |
| D、c（SO2）+c（SO3）=0.4 mol?L-1 |
有几个实验小组的同学，利用如图装置进行“一器多用”的实验探究（a中盛放的液体均匀慢速滴下；b中盛放的药品足量；若在c、d中盛装液体，则长导管均浸入液面以下），每组同学设想在a、b、c、d中分别盛放不同物质，来制取某种气体并检验其性质．关于食物的酸碱性的说法正确的是（ ）
| A、食物中的主要成分能与酸反应的是碱性食物 |
| B、食物中的主要成分能与碱反应的是酸性食物 |
| C、食物在遇到甲基橙变红的是酸性食物，遇到酚酞变红的是碱性食物 |
| D、食物的酸碱性应当看食物在体内代谢完全后剩余物质的酸碱性 |
对反应A+3B?2C来说，下列反应速率中最快的是（ ）
| A、v （A）=0.3 mol?L-1?min-1 |
| B、v （B）=0.6 mol?L-1?min-1 |
| C、v （C）=0.5 mol?L-1?min-1 |
| D、v （A）=0.01 mol?L-1?s-1 |