Question

在一定条件下，既可以发生氧化反应，又可以发生还原反应，还可以和酸发生酯化反应的是（）

A.乙醇                  B.乙醛                  C.乙酸                  D.葡萄糖

Answer 1

D

解析:

葡萄糖中含有—CHO、—OH两种官能团，—OH可以发生酯化反应，—CHO既可以被氧化成—COOH又可被还原成—OH，故选D。