题目内容

①渗析  ②盐析  ③聚沉  ④溶胶?⑤凝胶  ⑥布朗运动  ⑦电泳  ⑧丁达尔效应  ⑨中和  ⑩水解

选出适当的词语填入下列每小题的空格中(填编号):

(1)在肥皂水中透过强光,可以见到光带,这种现象称为________;

(2)在浓肥皂水中加入饱和食盐水(或固体食盐的细粒)使肥皂聚沉,这种现象称为_______;

(3)热的浓肥皂水使之冷却并全部固化后的物质叫___________;

(4)在肥皂水中加入酚酞变成红色,说明高级脂肪酸根离子发生了________;

(5)淀粉和食盐的混合液放在肠衣中,并把它悬挂在盛有蒸馏水的烧杯里,从而使淀粉与NaCl分离,这种方法叫___________;

(6)某胶体中加硅酸胶体,胶体变得浑浊,这是发生了_________。

(1)⑧  (2)②  (3)⑤  (4)⑩  (5)①  (6)③

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