Question

将碘酒滴到一片土豆上，可观察到土豆变蓝，说明土豆中含有：

1. A.
   油脂
2. B.
   淀粉
3. C.
   葡萄糖
4. D.
   纤维素

Answer 1

B
土豆中含有淀粉，碘遇淀粉变蓝。