题目内容
9．有关天然物质水解叙述不正确的是（ ）| A． | 氨基酸既显酸性又显碱性 | |
| B． | 可用碘水检验淀粉是否水解完全 | |
| C． | 变质的油脂有难闻的气味，是由于油脂发生了水解反应 | |
| D． | 纤维素水解和淀粉水解得到的最终产物相同 |
分析 A．氨基酸含有氨基和羧基；
B．淀粉遇碘变蓝色；
C．变质的油脂有难闻的气味，发生氧化反应；
D．纤维素水解和淀粉水解生成葡萄糖．
解答 解：A．氨基酸含有氨基和羧基，既显酸性又显碱性，故A正确；
B．淀粉遇碘变蓝色，则可用碘水检验淀粉是否水解完全，故B正确；
C．油脂变质的实质是由于油脂中的碳碳双键受到空气中的氧、水或微生物作用氧化成过氧化物，过氧化物继续分解，产生一些具有特殊气味的低分子醛、酮或羧酸等，而且会产生哈喇味，故C错误；
D．纤维素水解和淀粉水解生成葡萄糖，产物相同，故D正确．
故选C．
点评 本题考查有机物的结构与性质，为高频考点，把握有机物中的官能团及官能团与性质的关系为解答的关键，侧重性质和应用的考查，题目难度不大．
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19．将一定量的镁和铜组成的混合物加入到稀硝酸中，金属完全溶解（假设反应中还原产物只有NO）．向反应后的溶液中加入 3mol/L NaOH溶液至沉淀完全，测得生成沉淀的质量比原合金的质量增加5.1g．下列叙述不正确的是（ ）
| A． | 当生成的沉淀量达到最大时，消耗NaOH 溶液的体积V≥100 mL | |
| B． | 当金属全部溶解时，参加反应的硝酸的物质的量一定是 0.4 mol | |
| C． | 参加反应的金属的总质量 9.6g＞m＞3.6g | |
| D． | 当金属全部溶解时收集到 NO气体的体积一定为2.24L |
17．下列措施不利于节能减排、改善环境质量的有（ ）
| A． | 积极推行“限塑令”，加快研发利用二氧化碳合成的聚碳酸酯类可降解塑料 | |
| B． | 使用填埋法处理未经分类的生活垃圾 | |
| C． | 发展低碳经济、循环经济，推广利用太阳能、风能的城市照明系统 | |
| D． | 加速建设地铁、轻轨等轨道交通，促进武汉“8+1”城市圈-体化发展，减少汽车尾气排放 |
14．下列有关化学用于表述正确的是（ ）
| A． | 质子数和中子数均为6的碳原子${\;}_{6}^{6}$C | |
| B． | 溴化铵的电子式： | |
| C． | 氢氧化钠的电子式： | |
| D． | 2-丙醇的结构简式： |
1．在2A+B?3C+4D反应中，表示该反应速率最快的是（ ）
| A． | v（A）=0.5 mol/（L•s） | B． | v（B）=0.3mol/（L•s） | C． | v（C）=0.6 mol/（L•s） | D． | v（D）=1 mol/（L•s） |
18．下列说法正确的是（ ）
| A． | 淀粉、纤维素和油脂都属于天然高分子化合物 | |
| B． | 蔗糖、淀粉、油脂及其水解产物均为非电解质 | |
| C． | 麦芽糖及其水解产物均能发生银镜反应 | |
| D． | 油脂在空气中完全燃烧转化为水和二氧化碳 |
19．常见的有机反应类型有：①取代②加成③消去④脂化⑤加聚⑥水解⑦还原，其中能在有机物分子中引入-OH的反应类型有（ ）
| A． | ①②③④⑤⑥ | B． | ③④⑥⑦ | C． | ①②⑥⑦ | D． | ②③④⑤ |