题目内容
某同学在做淀粉水解实验时，将淀粉浆和淀粉酶的混合物放入玻璃纸袋中，扎好袋口，浸入流动的温水中，一段时间后又做了如下实验：在此过程中他观察到的现象与得到的结论解释正确的是( )A.取袋内液体加入碘水不变蓝，说明KI也不能透过半透膜
B.取袋内液体加碘水变蓝，说明淀粉未水解完全
C.取袋内的液体及袋外的液体分别用新制的氢氧化铜浊液检验，发现均产生红色沉淀，说明玻璃纸袋已破损
D.袋内的液体加入碘水不变蓝，说明淀粉可透过半透膜
解析：A中应是淀粉不能透过半透膜；C中淀粉水解产生的葡萄糖是小分子，可以透过半透膜；D若淀粉完全水解，则加入碘水不变蓝；B是正确的。
答案：B
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