题目内容
3.下列说法正确的是( )| A. | 食用白糖的主要成分是葡萄糖 | |
| B. | 淀粉溶液和蛋白质溶液都有丁达尔效应 | |
| C. | 油脂、淀粉和纤维素都是人体的重要营养物质 | |
| D. | 植物油的主要成分是高级脂肪酸 |
分析 A、白糖的主要成分为蔗糖;
B、淀粉溶液和蛋白质溶液均为胶体;
C、人体不能消化纤维素;
D、植物油属于酯类.
解答 解:A、白糖和红糖以及冰糖的主要成分均为蔗糖,蔗糖是我们日常生活中最常用到的糖,故A错误;
B、淀粉溶液和蛋白质溶液均为胶体,故均能发生丁达尔效应,故B正确;
C、人体内没有纤维素酶,故不能消化纤维素,故纤维素不是人体的营养物质,故C错误;
D、植物油属于酯类,是高级脂肪酸的甘油酯,故D错误.
故选B.
点评 本题考查了生活中的物质和化学知识的关联,应注意的是纤维素不能给人体提供能量,只能增加肠道蠕动.
练习册系列答案
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13.下列有关新材料的说法正确的是( )
| A. | 新材料包括新型无机非金属材料和功能有机高分子材料 | |
| B. | 制作光导纤维的材料是单晶硅 | |
| C. | 美国国家实验室制备的类似于二氧化硅结构的二氧化碳原子晶体与干冰属于同分异构体 | |
| D. | 有机高分子材料全部是通过加聚反应或缩聚反应合成的 |
18.设NA为阿伏加德罗常数的数值,下列叙述正确的是( )
| A. | 60g SiO2中含有NA个SiO2分子 | |
| B. | 标况下,22.4L SO3的分子数为NA | |
| C. | 1L 0.5 mol•L-1 CuCl2溶液中含有0.5NA个Cu2+ | |
| D. | 15.6 g Na2O2 与过量CO2反应时,转移的电子数为0.2NA |
1.下列离子方程式中正确的是( )
| A. | 过量的NaHSO4与Ba(OH)2溶液反应:Ba2++2OH-+2H++SO42-═BaSO4↓+2H2O | |
| B. | NH4HCO3溶液与过量NaOH溶液反应:NH4++OH-═NH3↓+H2 | |
| C. | 向次氯酸钙溶液通入过量CO2:Ca2++2ClO-+CO2+H2O═CaCO3↓+2HClO | |
| D. | 硫酸氢铵与少量氢氧化钠溶液混合:NH4++HSO4-+2OH-═SO42-+NH3↑+2H2O |
8.下列说法正确的是( )
| A. | 2,5-二甲基己烷的核磁氢谱中出现三组峰 | |
| B. | 丙烷分子的比例模型: | |
| C. | 四氯化碳分子的电子式: | |
| D. | 化合物 |
5.下列表达方式错误的是( )
| A. | 甲烷的电子式 | |
| B. | 氟化钠的电子式 | |
| C. | 硫离子的核外电子排布式 1s22s22p63s23p4 | |
| D. | 碳-12原子 ${\;}_6^{12}$C |