题目内容
生活是化学的源泉，下列有关生活中的化学叙述不正确的是（ ）
| A．铁强化酱油可通过膳食补充人体所需的铁元素 |
| B．不可用铝制餐具长时间存放酸性、碱性食物 |
| C．一定浓度的双氧水可用于伤口的消毒 |
| D．凡含有食品添加剂的食物对人体健康均有害，不宜食用 |
A．人体缺少铁元素，容易引起贫血，因此食用加入铁强化剂的酱油，有助于防治缺铁性贫血，故A正确；
B．铝能与酸或碱反应，然后生成铝离子溶入水中，含铝元素的盐进入人体，会引起铝慢性中毒，故B正确；
C．双氧水有强氧化性，可用来杀菌消毒，故C正确；
D．我国把营养强化剂也归为食品添加剂的范畴，包括对人体有益的某些氨基酸类，盐类，矿物质类，膳食纤维等，故D错误．
故选D．
B．铝能与酸或碱反应，然后生成铝离子溶入水中，含铝元素的盐进入人体，会引起铝慢性中毒，故B正确；
C．双氧水有强氧化性，可用来杀菌消毒，故C正确；
D．我国把营养强化剂也归为食品添加剂的范畴，包括对人体有益的某些氨基酸类，盐类，矿物质类，膳食纤维等，故D错误．
故选D．
练习册系列答案
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生活是化学的源泉，下列有关生产、生活、科学、技术中的化学叙述不正确的是（ ）
| A、铁强化酱油可通过膳食补充人体所需的铁元素 | B、高温能杀死甲型H1N1流感病毒是因为病毒的蛋白质受热变性 | C、变质的植物油有难闻的气味，是因为植物油发生了酯化反应 | D、“神十”宇航服主要成分是由碳化硅陶瓷和碳纤维复合而成，是一种新型无机非金属材料 |
生活是化学的源泉，下列有关生活中的化学叙述不正确的是
| A．铁强化酱油可通过膳食补充人体所需的铁元素 |
| B．变质的植物油有难闻的特殊气味，是由于植物油发生了水解反应 |
| C．一定浓度的双氧水可用于伤口的消毒 |
| D．蔬菜中含有维生素C，生吃新鲜蔬菜要比熟吃时维生素C的损失大 |