Question

14．化学与环境生活、社会发展息息相关．下列叙述不正确的是（　　）

• A． 燃煤中加人生石灰可降低含硫化合物的排放
• B． 可用淀粉溶液检验食盐中是否加碘
• C． 酿酒工业中使用的“酒曲”是一种酶
• D． 可用蒸馏法、电渗析法淡化海水

Answer 1

分析 A．在煤中添加适量的生石灰，起到固硫的作用，减少二氧化硫的排放；
B．食盐中的碘与淀粉不反应；
C．酒曲中含有酵母菌和霉菌，它们属于微生物，能分泌多种酶；
D．用蒸馏法、电渗析法可以除去海水中的盐分．

解答 解：A．在煤中添加适量的生石灰，会生成硫酸钙，减少空气中二氧化硫的排放，可降低含硫化合物的排放，故A正确；
B．食盐中的碘以碘酸钾形式存在，与淀粉不反应，所以不能用淀粉溶液检验食盐中是否加碘，故B错误；
C．酒曲中含有酵母菌和霉菌，它们属于微生物，能分泌多种酶，把淀粉转化为葡萄糖，再把葡萄糖转化为酒精，故C正确；
D．用蒸馏法、电渗析法可以除去海水中的盐分，把海水淡化，形成淡水，故D正确．
故选B．

点评 本题考查环境保护、物质的检验鉴别、海水淡化等，为高频考点，把握物质的性质、性质差异、发生的反应为解答的关键，侧重物质的鉴别、除杂及实验能力的考查，题目难度不大．