Question

下列家庭化学小实验不能达到预期目的的是

1. A.
   用米汤检验食用加碘盐(含KIO₃)中含有碘
2. B.
   用醋、石灰水验证蛋壳中含有碳酸盐
3. C.
   用银镜反应检验葡萄糖中是否含有醛基
4. D.
   用鸡蛋白、食盐、水完成蛋白质的溶解、盐析实验

Answer 1

A
KIO₃中的碘元素不是I₂，不能与淀粉变蓝，A项不能达到预期目的；食醋中的醋酸能与蛋壳中的碳酸盐反应，放出CO₂，CO₂使澄清石灰水变浑浊；葡萄糖能发生银镜反应；蛋白质在浓盐溶液中能发生盐析而沉淀，再加入大量水，沉淀会溶解．B、C、D项均可达到实验目的．