题目内容

台湾的食品中“塑化剂”是一种塑料中的添加剂,不是食品添加剂,会危害男性生殖能力,促使女性性早熟,会伤害人类基因.因此不能用于食品当中,而且用了增塑剂的包装材料或者容器不能用于包装脂肪性的食品.有关说法正确的是(  )
A、“塑化剂”能溶于水
B、“塑化剂”是邻苯二甲酸酯,它水解可以生成邻苯二甲酸和醇
C、该物质为高分子化合物
D、应推广使用聚氯乙烯塑料袋包装食品
考点:有机物的结构和性质
专题:有机物的化学性质及推断
分析:由结构可知,分子中含苯环、-COOC-,结合酯的性质来解答.
解答: 解:A.属于酯类物质,不溶于水,故A错误;
B.塑化剂”是邻苯二甲酸酯,含-COOC-,能水解可以生成邻苯二甲酸和醇,故B正确;
C.该物质相对分子质量在10000以下,不属于高分子化合物,故C错误;
D.聚氯乙烯塑料袋含有害添加剂,不是包装食品,会危害人类健康,故D错误;
故选B.
点评:本题考查有机物的结构与性质,为高频考点,把握有机物官能团与性质的关系为解答的关键,侧重酯性质及分析与应用能力的考查,题目难度中等.
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