题目内容
下列情况会对人体健康造成较大危害的是( )
| A、自来水中通入少量Cl2进行消毒杀菌 |
| B、用SO2漂白食品 |
| C、用食醋清洗热水瓶胆内壁附着的水垢 |
| D、用小苏打发酵面团制作馒头 |
考点:氯气的化学性质,二氧化硫的化学性质,钠的重要化合物
专题:化学应用
分析:根据物质的化学性质分析生活现象,利用氯气与水反应的特点、二氧化硫的漂白性、醋酸的酸性、碳酸氢钠的碱性来解题.
解答:
解:A.氯气可用于自来水的杀菌消毒,由于氯水的HClO不稳定,见光易分解,且加热时HCl挥发,对人体无害,故A不选;
B.SO2溶于水变成H2SO3,遇食物中硝酸盐物质会将其变成亚硝酸盐,而亚硝酸盐具致癌作用,因此使食品具有毒害作用,故B选;
C.CaCO3+2CH3COOH=Ca(CH3COO)2+H2O+CO2,醋酸、醋酸钙都易溶于水,用洗涤的方法可除去,且醋酸对人体无害,可做调味品,故C不选;
D.碳酸氢钠与酸中和面粉中的酸,使面呈中性,对人体无害,但用量不能太大,故D不选.
故选B.
B.SO2溶于水变成H2SO3,遇食物中硝酸盐物质会将其变成亚硝酸盐,而亚硝酸盐具致癌作用,因此使食品具有毒害作用,故B选;
C.CaCO3+2CH3COOH=Ca(CH3COO)2+H2O+CO2,醋酸、醋酸钙都易溶于水,用洗涤的方法可除去,且醋酸对人体无害,可做调味品,故C不选;
D.碳酸氢钠与酸中和面粉中的酸,使面呈中性,对人体无害,但用量不能太大,故D不选.
故选B.
点评:本题考查元素化合物知识,为高频考点,侧重于化学与生活的考查,结合生活实际,属生活常识题,学习中注意培养学以致用的能力,题目难度较小.
练习册系列答案
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