Question

抗坏血酸(Vc)的化学式为C₆H₈O₆，结构式如下：

下列有关说法，正确的是(    )

①Vc能发生加成、酯化等反应  ②Vc可看作某物质的一种自身酯化产物(内酯)  ③Vc本身并不具有酸性，它显示酸性是因为发生了水解反应④Vc从形式上看，可在一定条件转化为葡萄糖酸

A.①②③                    B.①②④                   C.②③④                    D.全部

Answer 1

A

解析：A项，Vc中有，故能发生加成反应，有—OH，故能发生酯化反应。B项，Vc可由分子内酯化生成。C项，Vc水解生成。D项，葡萄糖酸为：。