题目内容
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银耳本身为淡黄色，有一种雪耳，颜色洁白如雪，其制作过程是：将银耳放在塑料棚内，在棚一端支个小锅，锅内放硫磺，加热使其熔化并燃烧，两天左右，雪耳就制成了，雪耳炖不烂，且对人有害，制作雪耳利用的是 | |
| [ ] | |
A． |
S的还原性 |
B． |
S的漂白性 |
C． |
SO2的还 |
D． |
SO2 |
原性
答案：D
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银耳本身为淡黄色，某地生产的一种“雪耳”，颜色洁白如雪．制作如下：将银耳堆放在密闭状态良好的塑料棚内，棚的一端支口小锅，锅内放有硫磺，加热使硫磺熔化并燃烧，两天左右，“雪耳”就制成了．“雪耳”炖而不烂，对人体有害，制作“雪耳”利用的是（ ）
| A、硫的还原性 | B、硫的漂白性 | C、二氧化硫的还原性 | D、二氧化硫的漂白性 |
银耳本身为淡黄色，有一种雪耳，颜色洁白如雪，其制作过程是：将银耳放在塑料棚内，在棚一端支个小锅，锅内放硫磺，加热使其熔化并燃烧，两天左右，雪耳就制成了，雪耳炖不烂，且对人有害，制作雪耳利用的是
| A．S的还原性 | B．S的漂白性 | C．SO2的还原性 | D．SO2的漂白性 |