Question

“即食即热型快餐”适合外出行驶时使用，其内层是用铝箔包裹并已加工好的真空包装食品；外层则是分别包装的两包化学物质。使用时拉动预留在外的拉线使这两种化学物质反应，放出的热量便可对食物进行加热，这两包化学物质最适合的选择是(    )

A.浓硫酸和水               B.生石灰和水                 

C.熟石灰和水               D.氯化钠和水

Answer 1

B

解析:

浓硫酸和水反应虽然放热，但浓硫酸是液体，又具有强烈的腐蚀性，不宜于给食品加热；而相同质量的生石灰和熟石灰分别溶于水，前者放出的热量比后者多。氯化钠溶于水能量变化不明显。