题目内容
8.食用鱼、鸡蛋、瘦肉等食品,主要是为人体补充( )| A. | 蛋白质 | B. | 糖类 | C. | 脂肪 | D. | 维生素 |
分析 可根据各种营养素的食物来源进行分析解答,食用鱼、鸡蛋、瘦肉等食品可以补充蛋白质.
解答 解:A、蛋白质主要存在于动物肌肉、奶类、蛋类、豆类及制品中,故A选;
B、糖类主要存在于植物的种子和块茎中,故B不选;
C、油脂主要存在于动物脂肪中,以及花生、芝麻、豆类的种子中,故C不选;
D、维生素主要存在于蔬菜和水果中,故D不选.
故选A.
点评 “民以食为天”,在生活水平不断提高的今天,人们把对健康饮食的追求提上了生活的日程,所以对六大营养素的考查也成了热点之一,特别是六大营养素包括的种类、代谢过程、生理功能、食物来源、缺乏症,摄入时的注意事项等.
练习册系列答案
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18.有关燃烧的说法不正确的是( )
| A. | 燃烧一定有氧气的参与 | B. | 燃烧一定是氧化还原反应 | ||
| C. | 燃烧一定有发光现象 | D. | 燃烧一定会放出热量 |
13.甲、乙两容器中都在进行A?B+C的反应,甲中每分钟减少4mol A,乙中每分钟减少2mol A,则甲、乙两容器中的反应速率的比较是( )
| A. | 甲快 | B. | 乙快 | C. | 相等 | D. | 无法确定 |