题目内容
炒菜时，如果不慎将食盐或食盐水溅到火焰上，看到的现象是 ，其原因是 ．
考点：焰色反应
专题：元素及其化合物
分析：食盐为的主要成分为氯化钠，含有钠离子，钠离子的焰色反应火焰呈现黄色，所以如果不慎将食盐或食盐水溅到火焰上，火焰会呈现黄色．
解答：
解：食盐或食盐水中含有钠离子，钠离子在燃烧时火焰呈现黄色，
所以炒菜时，如果不慎将食盐或食盐水溅到火焰上，或观察到火焰呈现黄色，
故答案为：火焰呈现黄色；钠离子在燃烧时火焰呈现黄色．
所以炒菜时，如果不慎将食盐或食盐水溅到火焰上，或观察到火焰呈现黄色，
故答案为：火焰呈现黄色；钠离子在燃烧时火焰呈现黄色．
点评：本题考查了焰色反应，题目难度不大，试题侧重基础知识的考查，注意掌握焰色反应的概念及实验操作方法，明确常见元素焰色反应中火焰颜色为解答关键．
练习册系列答案
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已知：①2Fe3++2I-=2Fe2++I2②2Fe2++Cl2=2Fe3++2Cl-③2MnO4-+10Cl-+16H+=2Mn2++5Cl2↑+8H2O某溶液中含有Fe2+和I -，为了氧化I -而不使Fe2+被氧化，可选用的氧化剂是（ ）
| A、FeCl2 |
| B、KMnO4 |
| C、Cl2 |
| D、FeCl3 |
下列化合物中，不能通过单质间直接化合而生成的是（ ）
| A、HCl |
| B、Na2O |
| C、FeCl2 |
| D、Fe3O4 |