Question

10．苹果酸的结构简式为，下列说法正确的是（　　）

• A． 苹果酸中能发生酯化反应的官能团有2种
• B． 1mol苹果酸可与3mol NaOH发生中和反应
• C． 1mol苹果酸与足量金属Na反应生成1mol H₂
• D． 与苹果酸互为同分异构体

Answer 1

分析 该分子中含有羧基和醇羟基，能发生消去反应、酯化反应、中和反应、氧化反应，以此解答该题．

解答 解：A．该分子中含有羧基和醇羟基，所以能发生酯化反应的官能团有羧基和醇羟基，所以苹果酸中能发生酯化反应的官能团有2种，故A正确；
B.1mol苹果酸中含有2mol羧基，所以1mol苹果酸可与2molNaOH发生中和反应，故B错误；
C．能和Na反应是有羧基和醇羟基，1mol苹果酸与足量金属Na反应生成1.5molH₂，故C错误；
D．与苹果酸是同一种物质，故D错误；
故选A．

点评 本题考查了有机物的结构和性质，为高考常见题型，明确物质中含有的官能团及其性质是解本题关键，熟悉常见有机物的性质、常见有机化学反应，题目难度不大．