Question

2．下列过程中，没有发生化学变化的是（　　）

• A． 鸡蛋清的水溶液加饱和（NH₄）₂SO₄溶液后，有白色物质析出
• B． NO₂气体经加压变成无色液体
• C． 溴水滴入植物油中振荡褪色
• D． 用SO₂漂白的草帽日久变黄

Answer 1

分析 A．向鸡蛋清溶液中加入饱和（NH₄）₂SO₄溶液发生盐析，而不是变性，重金属盐可使蛋白质变性；
B．二氧化氮可反应生成四氧化二氮；
C．植物油是不饱和的高级脂肪酸和甘油形成的酯类，含碳碳双键；
D．二氧化硫能与有色物质结合生成无色物质，属于化学变化；

解答 解：A．鸡蛋清的水溶液加饱和（NH₄）₂SO₄溶液后，发生盐析，有白色物质析出，过程中无新物质生成不是化学变化，故A正确；
B．二氧化氮可反应生成四氧化二氮，有新物质生成，故B错误；
C．植物油是不饱和的高级脂肪酸和甘油形成的酯类，结构中含碳碳双键，故将溴水滴入后能和溴水发生加成反应而使溴水褪色，发生了化学反应，故C错误；
D．漂白的草帽久置空气中变黄有新物质生成，属于化学变化，故D错误；
故选A．

点评 本考点考查了物理变化和化学变化的区别，基础性比较强，只要抓住关键点：是否有新物质生成，问题就很容易解决，题目难度不大．