题目内容
【题目】化学与人们的生活、健康密切相关．下列做法不合理的是（ ）
A.用米汤检验加碘食盐中的碘酸钾（KIO3）
B.向豆浆中加入盐卤（主要成分为MgCl2）制做豆腐
C.用灼烧和闻气味的方法区别棉织物和纯毛织物
D.向污水中加入适量明矾，可除去其中的悬浮物
【答案】A
【解析】解：A．淀粉遇碘变蓝色，与KIO3不反应，故A错误； B．豆浆属于胶体，胶体发生聚沉，故B正确；
C．纯毛织物的主要成分为蛋白质，灼烧时具有烧焦的羽毛气味，故C正确；
D．明矾可水解具有吸附性的氢氧化铝胶体，具有净水作用，故D正确．
故选A．
【考点精析】解答此题的关键在于理解有机物的结构和性质的相关知识，掌握有机物的性质特点：难溶于水，易溶于汽油、酒精、苯等有机溶剂；多为非电解质，不易导电；多数熔沸点较低；多数易燃烧，易分解．
【题目】
元素 | O | C | H | N | P | S |
玉米细胞(干) | 44.43 | 43.57 | 6.24 | 1.46 | 0.20 | 0.17 |
人细胞(干) | 14.62 | 55.99 | 7.46 | 9.33 | 3.11 | 0.78 |
活细胞 | 65.0 | 18.0 | 10.0 | 3.0 | 1.40 | 0.30 |
(1)以上元素在活细胞中含量明显比人细胞(干)含量多的是氧元素和 元素，发生差异的原因是活细胞中的各种化合物中含量最多的是 。这两种元素在人体细胞干物质中主要存在于化合物 中。
(2)水在生命活动中有极其重要的作用，细胞内含水量的多少直接影响新陈代谢作用。
①在秋季收获大豆后，要进行晾晒才能入仓储存，所除去的水分主要是细胞中的
水。如果大豆细胞内水分过多，则会使细胞的 作用加强。
②从上述现象可以推断，植物细胞内自由水与结合水的含量比值变 ，则新陈代谢加强。
③浸泡约一周时间，黄豆芽已长得又白又粗，1 kg的黄豆能生出5 kg的黄豆芽。在这个过程中，黄豆细胞内的有机物含量变化是 ，种类变化是 ，其原因是 。
(3)由表中数据可以看出在玉米细胞(干)中所占比例明显高于人细胞(干)中的元素是氧，发生这种差异的一个主要原因是组成玉米细胞的化合物中 成分较多，此类化合物主要作为 结构的基本组成成分。
(4)蛋白质和核酸是构成原生质的最重要的化合物，在表中的元素中，这两种化合物的生物元素在组成上最明显的差异是 。