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11.乙酸与乙醇的酯化反应中,若乙醇羟基上的氧为 18O,生成物乙酸乙酯和水的分子量分别为(  )
A.90和18B.88和20C.90和20D.88和18

分析 乙酸与乙醇反应中,乙酸提供羟基,醇提供羟基氢原子,结合生成水,其余部分互相结合成酯,发生反应为CH3COOH+CH3CH218OH?CH3CO18OCH2CH3+H2O,据此判断生成物乙酸乙酯和水的分子量.

解答 解:酯化反应中酸提供羟基,醇提供羟基氢原子,结合生成水,其余部分互相结合成酯,所以乙酸与乙醇反应方程式为:CH3COOH+CH3CH218OH?CH3CO18OCH2CH3+H2O,则生成物乙酸乙酯和水的分子量分别为:90、18,
故选A.

点评 本题考查酯化反应的原理与特点,难度不大,注意羧酸跟醇的酯化反应是可逆的,羧酸跟醇的反应过程一般是:羧酸分子中的羟基与醇分子中羟基的氢原子结合成水,其余部分互相结合成酯.

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