题目内容
下列有关物质的性质和应用正确的是
| A．油脂在酸性条件下水解生成高级脂肪酸和甘油 |
| B．福尔马林可防腐，可用它保存海鲜产品 |
| C．乙醇、糖类和蛋白质都是人体必需的营养物质 |
| D．合成橡胶与光导纤维都属于有机高分子材料 |
A
解析试题分析：A、油脂是高级脂肪酸甘油酯，水解生成高级脂肪酸和甘油，正确；B、福尔马林可防腐，用于保存尸体和标本，不能用于食物防腐，错误；C、乙醇不属于人体必需的营养物质，错误；D、光导纤维的成分是二氧化硅，不是有机高分子材料，错误，答案选A。
考点：考查对物质性质及应用的判断
练习册系列答案
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我国支持“人文奥运”，坚决反对运动员服用兴奋剂。某种兴奋剂的结构简式如图所示，有关该物质的说法正确的是( )
| A．遇FeCl3溶液显紫色，因为该物质与苯酚属于同系物 |
| B．滴入KMnO4(H+)溶液，观察紫色褪去，能证明结构中存在碳碳双键 |
| C．该分子中的所有原子有可能共平面 |
| D．1 mol该物质与浓溴水和H2反应最多消耗Br2和H2分别为4 mol、7 mol |
下列物质属于醇类的是
A． | B． | C． | D． |
某烯烃与氢气加成后得到2，2－二甲基戊烷，烯烃的名称是（ ）
| A．2，2－二甲基－3－戊烯 | B．2，2－二甲基－4－戊烯 |
| C．4，4－二甲基－2－戊烯 | D．2，2－二甲基－2－戊烯 |
下列各组物质中，属于同分异构体的是( )
A． 和  |
| B．H2N－CH2－COOH 和 H3C－CH2－NO2 |
| C．CH3－CH2－CH2－COOH 和 H3C－CH2－CH2－CH2－COOH |
D．H3C－CH2－O－CH2－CH3 和  |
下列关于有机化合物的说法正确的是
| A．乙酸和乙酸乙酯可用Na2CO3溶液加以区别 |
| B．戊烷（C5H12）有两种同分异构体 |
| C．乙烯、聚氯乙烯和苯分子均含有碳碳双键 |
| D．糖类、油脂和蛋白质均可发生水解反 |
中药狼把草的成分之一M具有消炎杀菌作用，M的结构如图所示。下列叙述正确的是( )
| A．M的相对分子质量是180 |
| B．1 mol M最多能与2 mol Br2发生反应 |
| C．M与足量的NaOH溶液发生反应时，所得有机产物的化学式为C9H4O5Na4 |
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