题目内容
下列所示使酯水解程度最大的条件是（ ）
| A、水中 | B、稀硫酸中 |
| C、NaOH溶液中 | D、浓硫酸中 |
考点：油脂的性质、组成与结构
专题：有机化学基础
分析：油脂水解的条件分为酸性、碱性，酸性条件下水解为可逆反应，碱性条件下水解为不可逆反应．
解答：
解：油脂水解的条件分为酸性条件、碱性条件，酸性条件下水解为可逆反应，碱性条件下水解为不可逆反应，完全水解，因此水解程度最大的是碱性条件下，NaOH溶液呈碱性，
故选C．
故选C．
点评：本题考查了酯类的水解反应，题目难度不大，注意基础知识的积累．
练习册系列答案
相关题目
铁、铝混合物16g，与足量的盐酸反应，生成标准状况下的氢气11.2L，则混合物中铁与铝的质量比为（ ）
| A、7：12 | B、7：8 |
| C、49：27 | D、98：81 |
下列说法中，错误的是（ ）
| A、硅酸是不挥发性酸，它与食盐反应生成氯化氢 |
| B、氢氟酸能和玻璃发生化学反应，所以氢氟酸要存放在塑料瓶中 |
| C、水玻璃有黏性，所以要存放在带橡胶塞的试剂瓶中 |
| D、烧碱液能腐蚀并生成硅酸钠，所以烧碱液要存放在带橡胶塞的玻璃瓶中 |
取标准状况下CH4和过量O2的混合气体8.96L，点燃，将燃烧后的气体用过量碱石灰吸收，碱石灰增重8.0g．碱石灰吸收后所剩气体的体积（标准状况下）为（ ）
| A、2.24L |
| B、4.48L |
| C、6.72L |
| D、3.36L |
下列依据热化学方程式得出的结论正确的是（ ）
| A、已知2H2（g）+O2（g）═2H2O（g）△H=-483.6 kJ?mol-1，则氢气的燃烧热（△H）为-241.8 kJ?mol-1 |
| B、已知NaOH（aq）+HCl（aq）═NaCl（aq）+H2O（l）△H=-57.3 kJ?mol-1，则含40.0g NaOH的稀溶液与稀醋酸完全中和，放出小于57.3kJ的热量 |
| C、己知2C（s）+2O2（g）═2CO2（g）△H=a；2C（s）+O2（g）═2CO（g）；△H=b，则a＞b |
| D、已知C （石墨，s）═C （金刚石，s）△H＞0，则金刚石比石墨稳定 |
钠与下列稀溶液反应既产生气体，又产生沉淀的是（ ）
| A、KCl |
| B、CuSO4 |
| C、Na2SO4 |
| D、BaCl2 |
已知一定条件下一密闭容器中（各物质均为气态），1mol N2和3mol H2反应生成2mol NH3放热为Q1 kJ，下列说法正确的是（ ）
| A、上述反应的热化学方程式为：N2（g）+3H2（g）?2NH3（g）△H=-Q1 kJ |
| B、上述反应说明相同条件下，1 mol N2和3 mol H2 的总键能小于2 mol NH3的总键能 |
| C、相同条件下将2 mol N2和6 mol H2置于相同容器中充分反应后放出的热量为Q2kJ，Q2=2Q1 |
| D、氨水和NaOH中和反应的热化学方程式可表示为：H+（aq）+OH-（aq）═H2O（l）△H=-57.3kJ．mol-1 |