Question

香兰素是重要的香料之一，它可由丁香酚经多步反应合成．有关上述两种化合物的说法，错误的是（　　）

• A、常温下，丁香酚只能与溴水发生加成反应
• B、丁香酚能与FeCl₃溶液发生显色反应
• C、香兰素的分子式是C₈H₈O₃
• D、香兰素能发生银镜反应

Answer 1

分析：A．丁香酚含酚-OH、碳碳双键；
B．丁香酚含酚-OH，可发生显色反应；
C．由结构简式可知分子式；
D．香兰素中含-CHO．

解答：解：A．丁香酚含酚-OH、碳碳双键，酚-OH的邻对位与溴水发生取代反应，碳碳双键与溴水发生加成反应，故A错误；
B．丁香酚含酚-OH，能与FeCl₃溶液发生显色反应，故B正确；
C．由结构简式可知香兰素的分子式是C₈H₈O₃，故C正确；
D．香兰素中含-CHO，能发生银镜反应，故D正确；
故选A．

点评：本题考查有机物的结构与性质，为高频考点，把握官能团与性质的关系为解答的关键，侧重酚、烯烃、醛性质的考查，注重分析能力与知识综合应用能力的训练，题目难度不大．