Question

肉桂酸甲酯是常用于调制具有草莓、葡萄、樱桃、香子兰等香味的食用香精．它的分子式为C₁₀H₁₀O₂，且分子中只含有1个苯环，苯环上只有一个取代基．已知某一种肉桂酸甲酯的分子结构模型如图所示（图中球与球之间连线表示单键或双键）．
试回答下列问题．
（1）肉桂酸甲酯的结构简式为

 

．
（2）分子中的官能团的名称为

 

．
（3）在苯环上的一氯代物有

 

种．
（4）写出该肉桂酸甲酯在氢氧化钠溶液中水解的化学方程式：

 

．

Answer 1

考点：有机物的结构和性质,有机物分子中的官能团及其结构

专题：有机物的化学性质及推断

分析：分子式为C₁₀H₁₀O₂，且分子中只含有1个苯环，苯环上只有一个取代基，肉桂酸甲酯的结构简式为，含碳碳双键、-COOC-，苯环上有3种位置的H，在NaOH溶液中可水解生成羧酸钠和甲醇，以此来解答．

解答： 解：（1）由分子结构模型可知，肉桂酸甲酯的结构简式为，故答案为：；
（2）含碳碳双键、-COOC-，名称分别为碳碳双键、酯基，故答案为：碳碳双键、酯基；
（3）苯环上有3种位置的H，则在苯环上的一氯代物有3种，故答案为：3；
（4）该肉桂酸甲酯在氢氧化钠溶液中水解的化学方程式为+NaOH

H2O

△

+CH₃OH，
故答案为：+NaOH

H2O

△

+CH₃OH．

点评：本题考查有机物的结构与性质，为高频考点，由结构模型得出物质结构简式为解答的关键，把握酯的性质及结构的不对称性即可解答，题目难度不大．