题目内容
下列反应中不属于水解反应的是( )A.纤维素在稀硫酸作用下转化为葡萄糖
B.葡萄糖在酒化酶作用下转化为乙醇和二氧化碳
C.乙酸乙酯在氢氧化钠溶液中加热反应
D.苯酚钠的水溶液能使酚酞试液变红色
解析：葡萄糖在酒化酶作用下生成乙醇的化学反应方程式为：
，没有水参与反应，不符合水解反应条件。
答案：B
练习册系列答案
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下列反应中不属于水解反应的是（ ）
| A、纤维素与硫酸溶液共热 | B、1-氯丙烷与氢氧化钠醇溶液共热 | C、油脂与硫酸溶液共热 | D、蔗糖与硫酸溶液共热 |
H3O++Cl-
Zn(OH)2+2HCl?
H2CO3+2NaOH?
2Al(OH)3↓+3H2CO3?