Question

下列叙述正确的是（　　）

• A、煤焦油、石油、花生油都属于烃
• B、蛋白质、脂肪、葡萄糖在一定条件下都能水解
• C、甲烷、乙烯、苯都可通过石油分馏得到
• D、乙醇既能与有机化合物反应又能与无机化合物反应

Answer 1

考点：饱和烃与不饱和烃,石油的分馏产品和用途,乙醇的化学性质

专题：

分析：A、花生油属于高级脂肪酸甘油酯，含有C、H、O三种元素，属于酯类；
B、葡萄糖不能水解；
C、石油分馏可以得到甲烷，苯可通过煤的干馏获得，而乙烯是通过石油的裂解获得；
D、乙醇能与乙酸发生取代反应，能与HBr发生取代反应．

解答： 解：A、花生油属于高级脂肪酸甘油酯，含有C、H、O三种元素，属于酯类，不是烃，故A错误；
B、葡萄糖不能水解，故B错误；
C、甲烷可通过石油的分馏获得，苯可通过煤的干馏获得，而乙烯是通过石油的裂解获得，故C错误；
D、乙醇能与乙酸发生取代反应，能与HBr发生取代反应，故D正确，故选D．

点评：本题考查石油分馏产品，油脂、糖类和蛋白质的性质，乙醇的化学性质，难度不大，平时注意知识的积累．