题目内容
7．下列说法正确的是（ ）| A． | 为了防止中秋月饼的富脂食物因被氧化而变质，常在包装袋里放还原铁粉 | |
| B． | 天然植物油常温下一般呈液态，难溶于水，有固定的熔点、沸点 | |
| C． | 麦芽糖与蔗糖的水解产物均含葡萄糖，故二者均为还原型二糖 | |
| D． | 若两种二肽互为同分异构体，则二者的水解产物一定不相同 |
分析 A．为防止中秋月饼等富脂食品因被氧化而变质，应加入还原剂，据此分析；
B．天然植物油为混合物；
C．蔗糖不含有醛基，不是还原性糖；
D．两种二肽互为同分异构，水解产物可能是相同的氨基酸．
解答 解：A．为防止中秋月饼等富脂食品因被氧化而变质，应加入还原剂，铁粉具有还原性，可以防止食品被氧化变质，故A正确；
B．天然植物油为混合物，混合物不具有固定的熔沸点，故B错误；
C．蔗糖不含有醛基，不是还原性糖，故C错误；
D．两种二肽互为同分异构，水解产物可能是相同的氨基酸，如：一分子甘氨酸和一分子丙氨酸形成的二肽中有两种构成方式，但二肽水解时的产物相同，故D错误；
故选：A．
点评 本题考查了物质的性质和用途，熟悉铁粉、蔗糖、氨基酸的性质是解题关键，注意混合物不具有固定熔沸点，题目难度不大．
练习册系列答案
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18．下列说法正确的是（ ）
| A． | 将（NH4）2SO4、CuSO4溶液分别加入蛋白质溶液，均可使蛋白质变性 | |
| B． | 分子式为C6H14的烷烃共有三种同分异构体 | |
| C． | 油脂的皂化反应生成脂肪酸和丙醇 | |
| D． | 分子式为C4H9Br的同分异构体共有4种 |
15．乙醇（C2H5OH）和二甲醚（CH3OCH3）互为同分异构体物．且二甲醚不与钠反应，仅含碳、氢、氧三种元素的某化合物，其相对分子质量小于100，其中氧的质量分数为18.18%，已知该化合物不能与钠反应，该化合物的结构共有（不考虑立体异构）
| A． | 5种 | B． | 6种 | C． | 8种 | D． | 10种 |
2．一定温度时，向2.0L恒容密闭容器中充入2mol SO2和1mol O2，发生反应：2SO2（g）+O2（g）?2SO3（g）．经过一段时间后达到平衡．反应过程中测定的部分数据见下表：
下列说法正确的是（ ）
| t/s | 0 | 2 | 4 | 6 | 8 |
| n（SO3）/mol | 0 | 0.8 | 1.4 | 1.8 | 1.8 |
| A． | 反应在前2 s 的平均速率v（O2）=0.4 mol•L-1•s-1 | |
| B． | 保持其他条件不变，体积压缩到1.0 L，平衡常数将增大 | |
| C． | 相同温度下，起始时向容器中充入4 mol SO3，达到平衡时，SO3的转化率大于10% | |
| D． | 保持温度不变，向该容器中再充入2 mol SO2、1 mol O2，反应达到新平衡时n（SO3）/n（O2）增大 |
，写出属于A的同一类别物质且存在顺反异构的有机物结构简式CH3CH=CHCH=CH2．
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16．在下列实验中，不能达到目的是（ ）
| A． | 用金属钠分别与水和乙醇反应，比较水和乙醇分子中羟基氢（-OH）的活泼性． | |
| B． | 用石墨作电极，电解Cu（NO3）2和AgNO3的混合溶液，证明金属铜和银的金属活动性． | |
| C． | 用加热法分离碘和氯化铵的混合物． | |
| D． | 用检验Na2CO3和Na2SO4水溶液酸碱性实验，证明碳和硫两元素非金属性的强弱． |
17．对二甲苯（PX）是生产矿泉水瓶（聚对苯二甲酸乙二酯，简称PET）的必要原料，生产涉及的反应之一如下：
下列有关说法错误的是（ ）
下列有关说法错误的是（ ）
| A． | PTA是该反应的氧化产物 | |
| B． | PTA与乙二醇通过加聚反应即可生产PET塑料 | |
| C． | PX分子含有苯环的同分异构体还有3种 | |
| D． | 该反应消耗1molPX，共转移10mol电子 |