Question

在一定条件下，动植物油脂与醇反应可制备生物柴油，化学方程式如下：

下列叙述错误的是( )

A．生物柴油由可再生资源制得

B．生物柴油是不同酯组成的混合物

C．动植物油脂是高分子化合物

D．“地沟油”可用于制备生物柴油

 

Answer 1

C

【解析】

试题分析：本题考察油脂知识。动植物油脂不是高分子化合物，C项错误。

考点：酯的结构和性质。