Question

【题目】下列说法正确的是

A.需要加热的化学反应都是吸热反应

B.陶瓷、玻璃和水泥都是无机非金属材料

C.醋酸、蔗糖均属于电解质

D.糖类、油脂和蛋白质都能发生水解反应

Answer 1

【答案】B

【解析】

A．放热反应有的需加热，有的不需加热，如木炭的燃烧是一个放热反应，但需要点燃，点燃的目的是使其达到着火点，再如铝热反应也是，故A错误；

B．玻璃、陶瓷和水泥是三大重要的无机非金属材料，故B正确；

C．蔗糖在水溶液中和熔融状态下都不能够本身电离而导电，是非电解质，不是电解质，故C错误；

D．单糖不能水解，二糖、多糖、油脂和蛋白质都能发生水解反应，故D错误；

故选B。