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16.下列叙述中,正确的是(  )
A.能使溴水褪色的物质一定能和溴水发生加成反应
B.天然蛋白质水解的最终产物是多种α-氨基酸
C.能发生银镜反应的物质都是醛
D.棉花和蚕丝的主要成分都是蛋白质

分析 A.烯烃、炔烃等与溴水发生加成反应而褪色,苯、四氯化碳等与溴水发生萃取而褪色;
B.蛋白质水解的最终产物为氨基酸;
C.含-CHO的有机物可发生银镜反应;
D.棉花的成分为纤维素.

解答 解:A.烯烃、炔烃等与溴水发生加成反应而褪色,苯、四氯化碳等与溴水发生萃取而褪色,则能使溴水褪色的物质不一定能和溴水发生加成反应,故A错误;
B.蛋白质水解的最终产物为氨基酸,天然蛋白质水解的最终产物是多种α-氨基酸,故B正确;
C.含-CHO的有机物可发生银镜反应,如醛、HCOOH、葡萄糖、甲酸某酯等,故C错误;
D.棉花的成分为纤维素,而蚕丝的主要成分是蛋白质,故D错误;
故选B.

点评 本题考查有机物的结构与性质,为高频考点,把握官能团与性质的关系为解答的关键,侧重分析与应用能力的考查,注意有机物的组成、有机反应等,题目难度不大.

练习册系列答案
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4.研究汽车尾气中含氮污染物的治理是环保的一项重要工作.
(1)NH3催化还原NxOy可以消除氮氧化物的污染,包含以下反应:
反应Ⅰ:4NH3(g)+6NO(g)?5N2(g)+6H2O(l)△H1
反应Ⅱ:2NO(g)+O2(g)?2NO2(g)△H2 
反应Ⅲ:4NH3(g)+6NO2(g)?5N2(g)+3O2(g)+6H2O(l)△H3
则△H3=△H1-3△H2(用△H1和△H2的代数式表示).n(N2)(mol)
相同条件下,反应I在2L密闭容器内,选用不同的催化剂,反应产生N2的量随时间变化如图1所示.

①计算0~4min在A催化剂作用下,反应速率v(NO)=0.36mol•L-1•min-1
②下列说法不正确的是a.
a.该反应的活化能大小顺序是:Ea(A)>Eb(B)>Ec(C)
b.缩小体积能使体系压强增大,反应速率加快,但活化分子的百分数不变
c.单位时间内H-O键与N-H键断裂的数目相等时,说明反应已经达到平衡
d.若在恒容绝热的密闭容器中发生反应,当K值不变时,说明反应已经达到平衡
(2)三元催化转化装置是安装在汽车排气系统中最重要的机外净化装置,装置中涉及的反应之一为:2NO(g)+2CO(g)?N2(g)+2CO2(g).
①探究上述反应中NO的平衡转化率与压强、温度的关系,得到如图2所示的曲线.催化装置比较适合的温度和压强是400K,1MPa.
②测试某型号汽车在冷启动(冷启动指发动机水温低的情况下启动)时催化装置内CO和NO百分含量随时间变化曲线如图3所示.则前10s内,CO和NO百分含量没明显变化的原因是尚未达到催化剂工作温度(或尚未达到反应的温度).
实验编号T(K)NO初始浓度
(mol•L-1
CO初始浓度
(mol•L-1
催化剂的比表面积(m2/g)
400 1.00×10-3 3.60×10-382
4001.00×10-3 3.60×10-3 124
4501.00×10-3  3.60×10-3124
③研究表明:在使用等质量催化剂时,增大催化剂比表面积可提高化学反应速率.为了分别验证温度、催化剂比表面积对化学反应速率的影响规律,某同学设计了如表三组实验:
根据坐标图4,计算400K时该反应的平衡常数为5000L•mol-1;并在图中画出上表中的实验II、III条件下混合气体中NO浓度随时间变化的趋势曲线图(标明各条曲线的实验编号).

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