题目内容

迷迭香酸是从蜂花属植物中提取得到的酸性物质,其结构如图.下列叙述正确的是(  )
A、迷迭香酸可以发生取代、水解、酯化和皂化反应
B、1mol迷迭香酸最多能和9mol氢气发生加成反应
C、1mol迷迭香酸最多能和含5mol NaOH水溶液完全反应
D、1mol迷迭香酸最多能和含7mol Br2的溴水完全反应
考点:有机物的结构和性质
专题:有机物的化学性质及推断
分析:由结构简式可知,分子中含酚-OH、-COOH、-COOC-、C=C,结合酚、羧酸、酯、烯烃的性质来解答.
解答: 解:A.含酚-OH可发生取代反应,含-COOC-可发生水解反应,含-OH、-COOH可发生酯化反应,但不发生皂化反应,该物质不属于油脂,故A错误;
B.苯环和C=C可与氢气发生加成反应,则1mol迷迭香酸最多能和7mol氢气发生加成反应,故B错误;
C.酚-OH、-COOH、-COOC-均与NaOH反应,则1mol迷迭香酸最多能和含6mol NaOH水溶液完全反应,故C错误;
D.酚-OH的邻对位与溴水发生取代,C=C与溴水发生加成,则1mol迷迭香酸最多能和含7mol Br2的溴水完全反应,故D正确;
故选D.
点评:本题考查有机物的结构与性质,为高频考点,把握官能团与性质的关系为解答的关键,侧重酚、烯烃、羧酸、酯性质的考查,题目难度不大.
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