题目内容

8.在超市购买的食用调和油含有的主要成分属于(  )
A.糖类B.蛋白质C.无机盐D.油脂

分析 根据生活经验和营养素的食物来源判断,食用油的主要成分是油脂,据此分析.

解答 解:A.糖类主要存在于植物种子或块茎及制品中,如大米、面粉、玉米等,故A错误;
B.蛋白质分为动物蛋白和植物蛋白,主要存在于动物的肌肉和某些植物的果实内,故B错误;
C.无机盐广泛存在于人类所摄取的各种食物中,故C错误;
D.食用油的主要成分是油脂,油脂的摄主要通过食用油来完成,故D正确.
故选D.

点评 本题考查油脂的来源,题目难度不大,注意基础知识的积累.

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